主页 > 冷库知识 >

时间:2021-03-01 08:45
#

对蔬菜新鲜度的追求随着平民生活水平的提高而提高,同时蔬菜经营链的任何企业都特别重视蔬菜新鲜度。目前,蔬菜保鲜冷链是蔬菜销售企业普遍使用的保鲜设施。据库华冷冻报道,新华社记者最近从广东东莞深入访问香港蔬菜的跨境旅行,从深圳海关的数据显示,从这个口岸出国的新鲜蔬菜、水果、活鸟等占香港市场的85%以上。

蔬菜保鲜冷库工程是从蔬菜生产、采收、加工、仓库、运输、零售等全过程维持蔬菜新鲜度的复杂体系项目。例如,在蔬菜生产阶段,出入境检疫局的工作人员对蔬菜栽培者监督基地的水土、农药的保管和使用状况等,确保生产的蔬菜符合香港蔬菜的要求。同时,第三方检查公司的工作人员检查香港蔬菜质量是否合格,检查合格后收到蔬菜的流向单,包括这些蔬菜的采摘场所、数量、经营者和目的地。

收获的蔬菜必须立即冷却,送入蔬菜冷藏库贮藏,根据流动单等具体安排蔬菜运输销售等。库华冷冻注意到,通常收获的蔬菜在低温加工处理现场,通常在10-15℃的处理现场,按质量、要求等级包装蔬菜,立即预冷送入冷冻库保持低温贮藏,从源头为后续蔬菜流通提供质量保障。

此外,根据本次访问香港蔬菜跨境旅行的记者,每天从润丰国际蔬菜交易中心到香港港的蔬菜有80次左右,同时在深圳文锦渡口,深圳文锦渡口,深圳文锦渡口检疫局的工作人员对卡车内的蔬菜进行检验,每天从润丰国际蔬菜交易中心到香港的蔬菜交易中心发送到香港,在香港交易机会发送到香港的新鲜蔬菜。返回搜狐,查看更多

13232449499