主页 > 冷库知识 >

时间:2021-02-28 20:02

  从2004年《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》中明确提出:“鼓励发展现代物流、……连锁经营、电子商务等新型业态和流通方式”,“加快建设以冷藏和低温仓储运输为主的农产品冷链系统,对农产品仓储设施建设用地按工业用地对待”。到2005年,贯穿全国31个省、自治区、直辖市的低成本鲜活农产品运输网络——“绿色通道”建成。再到2006年国家发展改革委、科技部、农业部发布的《全国食品工业“十一五”发展纲要》中提出:“到十一五期末,基本建立我国现代果蔬加工和物流配送体系,形成布局合理、区域特色明显的果蔬加工业产业集群。到2010年,果蔬采后商品化率提高到60%以上,采后损失率降低到10%~15%”,“大力发展冷却肉、分割肉和熟肉制品,扩大低温肉制品、功能性肉制品的生产,积极推进中式肉制品工业化生产步伐”,“在现代物流技术方面,重点攻克数字化和信息化处理技术、数字化存储与智能配送技术、智能分级技术、快速预冷技术与冷链技术、综合保鲜技术等”。

  国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要第二十四章加快推动服务业优质高效发展提出:开展加快发展现代服务业行动,扩大服务业对外开放,优化服务业发展环境,推动生产性服务业向专业化和价值链高端延伸、生活性服务业向精细和高品质转变。深化流通体制改革,促进流通信息化、标准化、集约化,推动传统商业加速向现代流通转型升级。加强物流基础设施建设,大力发展第三方物流和绿色物流、冷链物流、城乡配送。实施高技术服务业创新工程。引导生产企业加快服务环节专业化分离和外包。建立与国际接轨的生产性服务业标准体系,提高国际化水平。

  国家发展和改革委员会发布了《产业结构调整指导目录(2011年本)》(发展改革委令2011第9号)。目录新设了“现代物流业”等7个门类,现代物流业属于第一类鼓励类产业。现代物流业将迎来新的发展机遇。

  食品冷链仓储物流的发展直接关系到人们的生活健康,为确保食品安全,必须要加强食品冷链仓储物流的建设及管理。冷链物流指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于低温环节下,以保证产品质量,减少物品损耗的系统工程。冷链仓储物流具有复杂性、协调性及高成本性特征,适用于果蔬、禽蛋、水产品、速冻食品、乳制品、花卉、药品等领域。

  我国的冷链物流最早产生于上世纪五十年代的肉食品外贸出口,1982年颁布的《食品卫生法》推动食品冷链的发展起步,农产品冷链也开始起步。我国冷链仓储物流业是在专业分工加快,需求专业化的市场细分背景环境下产生的,由于连锁经销体系的兴起,专业分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链仓储物流引起人们的广泛关注。进入21世纪以来,中国冷链物流业发展迅猛。近年来,我国冷链仓储物流业发展由珠三角、长三角地区迅速向环渤海和中西部地区延伸,冷链仓储物流业对于提高国民经济增长的质量和效益的作用渐趋明显。果蔬冷链物流、乳制品冷链物流、肉制品冷链物流、水产品冷链物流等细分市场保持良好发展势头,逐步走向规范化。冷链仓储物流企业进一步壮大,市场集中度明显提高,供应链管理呈加快发展趋势,增值型业务成为新的增长点,冷链仓储物流集聚区得到了较快发展,需求增加使国内冷链仓储物流市场竞争加剧。

  现阶段,我国冷链仓储物流行业发展迎来重大机遇,促进行业整体水平的提升,完善冷链物流体系建设迫在眉睫。冷链仓储物流企业应通过管理模式升级、品牌化及信息化建设,提升企业的核心竞争力,提升行业整体水平。我国冷链仓储物流市场商机无限,市场对冷链仓储基础设施设备的需求也在迅速扩张,未来中国冷链仓储物流业发展前景广阔。

  君山区作为一个县级行政区,凭借近年来的快速发展,流通业继续保持健康发展的运行态势,重点服务企业经营规模不断扩大,经济效益逐渐好转,对社会的贡献能力提高,总体上正在发生着积极的变化,为全市国民经济的健康、快速发展和缓解就业压力发挥着越来越重要的作用。同时,君山区还具有农产品流通枢纽的资源优势。君山区现有优质耕地40万亩,规模健康养殖水面6万亩,是久负盛名的洞庭渔米之乡。生态资源得天独厚,区内万亩以上特色生产基地6个、国家无公害农产品生产基地7万亩。规模以上农产品加工企业50余家。雄厚的资源优势使君山区具有建立农副产品集散基地的天然条件,本土生产产品运费成本低,具有价格竞争优势,极易产生集聚效应。而且,农副产品往往对保鲜要求特别高,建立农副产品冷链仓储物流体系,对农业经济的建设和长远发展是至关重要的。

  随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,消费者的消费理念由吃饱穿暖转变为对食品等各种消费品的安全性和新鲜度的要求。如今新鲜的蔬菜、水果和肉类等农产品在人们食物结构中的比例越来越高,在超市购物,消费者已经习惯到生鲜柜台购买新鲜食品。这些新鲜商品的背后,涉及的是食品冷冻、仓储、保鲜等诸多环节的冷链物流,冷链已经跟人们的日常生活息息相关。

  1、项目符合国家产业政策和发展方向。仓储物流中心对一个国家的经济,尤其是对外经济贸易的发展和科学技术交流,起着重要的促进作用。对我国来说,建立和改进仓储物流中心是贯穿执行深化外贸体制改革的一项重大措施。有利于发展外向型经济,大进大出,快进快出,缩短产品的生产周期,降低产品成本,提高经济效益,还有利于增强企业经济活力,提高竞争力,开拓国际市场。项目符合农产品流通市场是连接农民与市场的桥梁,对于调整农业产业结构,降低流通成本,增加农民收入,保证食品安全具有重要意义。

  君山区及其周边地区农产品资源非常丰富,但农副产品冷链物流发展缓慢,蔬菜、水果、肉类和水产品在流通中腐损率高,特别是蔬菜、水果不但在流通中腐损率高,而且在生产季节量大价低,甚至销售不出去,浪费大,效益低,严重制约农业生产的发展,影响农民经济增收,影响食品安全。农业生产需要冷链物流业的发展,人们生活需要冷链物流业的发展,食品安全也需要冷链物流业的发展。以君山为中心,发展冷链物流业有巨大的发展空间。

  2、项目的实施有利于“培育三产、搞活三产”,进一步活跃地方经济,促进经济社会又好又快发展。据有关统计数据表明,服务业增加值的比重每提高1个百分点,万元GDP能耗就可降低1个百分点。流通业作为服务业的重要组成部分,是生态产业、阳光产业,能源、资源占用少、消耗低,对经济高质量增长具有重要的拉动作用,完全符合科学发展观的要求。流通业在整个国民经济中发挥着承上(生产)启下(消费)的重要功能,对整个社会的资源配置、结构调整都起着不可替代的重要作用。

  本项目的建设,有助于君山区成为区域农产品冷链仓储、物流和资金流中心,从而带动与其相关的餐饮、旅游、公交、邮电以及仓储、运输等第三产业的快速发展,逐渐提高第三产业的比重,使君山区的经济结构更趋合理。

  3、项目的实施有利于促进就业,缓解就业压力。提高城乡居民特别是低收入群体的收入水平,现代流通业起到了立竿见影的效果。现代流通业已成为扩大就业的主要渠道。据统计资料显示,目前制造业对就业贡献率第一,流通业位于第二。但是流通业对就业贡献率的加速度快,流通业增加值每增加1%,会使就业人数增长0.35%。

  4、项目建设是区域综合竞争力的体现。城市综合竞争力主要是生产力、流通力和文化竞争力的乘数,大流通企业集团和新型业态已成为区域经济的亮点。一个地区的购物中心、超市等经营的规模和水平,在一定程度上代表着该地区的生产力发展和经营水平,他们的商业活动,推动着品牌产品的传播,对区域消费时尚和消费升级起到了积极的促进作用。

  本项目作为区域商贸流通体系的重要组成部分,承担着规模化经营、现代化管理、企业的社会责任、城市经营信誉和形象等职能,对于提升城市品位和区域综合竞争力具有重要作用。

  5、项目建设有利于相关地方规划的顺利实施。《洞庭湖绿色食品产业园概念性总体规划(2013-2030年)》中规划区位于君山区县城以西三家店村,北侧为长江,南侧邻近洞庭湖,规划用地范围北至长江河堤路,南至省道S306,西抵新建农村大堤,东至岳华村,用地总面积366ha,其中,规划建设用地总面积351.03ha。

  通过对产业发展条件进行综合分析,在产业园确定选择高端食品产业作为主打产业的同时,为有效避免区域间同质化竞争,实现与周边园区形成错位发展的协调局面,洞庭湖绿色食品产业园功能定位为:

  国内一流高端食品制造基地:洞庭湖绿色食品产业园聚集创新要素,营造创新环境,提高创新能力,建立以企业为主体的产学研紧密结合的技术创新机制,着力培育一批创新型企业,优势产业创新集群,带动岳阳市乃至湖南省产业结构调整和经济发展方式转变,将产业园打造成为全国一流、特色明显、竞争力强、质量安全保障体系完善的绿色食品产业园区,并且有扩张势力和名牌产品参与世界范围内的绿色食品产业竞争。

  岳阳市千亿食品产业的龙头园区:洞庭湖绿色食品产业园发展前景看好,在抢抓机遇、借鉴外地经验、注重品牌创建的同时,努力将该园区建成全省乃至全国最好的绿色食品产业园之一、发展成为岳阳市千亿食品产业的龙头园区,具有较大的现实意义。

  国家级食品安全生产示范基地:洞庭湖绿色食品产业园瞄准世界500强和国内500强等大企业大集团进行招商,企业势必建立先进的生产线,将形成工艺设备完善、配套设施和检测手段齐全的现代化食品生产体系,符合国家制定的卫生标准和绿色环保要求,安全系数能够得到充分的保障,争取建设国家级食品安全生产示范基地具有现实基础。

  环洞庭湖绿色经济先行区:通过发展生态型绿色食品产业,大力推进资源节约型、环境友好型社会建设,深化生态建设,争取将洞庭湖绿色食品产业园打造成为环洞庭湖生态经济带的绿色经济先行区。

  君山区位于岳阳市西北部,北枕荆江居长江之肾,南绕洞庭锁“四水”(湘、资、沅、澧)之咽,东与岳阳楼区隔湖相望,西与华容东部镇村相连。地处东经112°37′~113°05′,北纬29°23′~29°36′之间,东西最宽约48 km,南北最长约32km,总面积627.09km2(其中耕地约40万亩,占35%)。

  君山区是岳阳市中心城区的重要组成部分,素有“胜景名区”,“洞庭明珠”的美誉,是1996年3月经国务院批准成立的县级行政区,现辖4镇1街道2农场,分别为广兴洲镇、许市镇、钱粮湖镇、良心堡镇、柳林洲街道、芦苇总场、水产养殖场。2016年末全区户籍人口24.57万人,城市化水平约为50%。

  君山北临长江、南绕洞庭湖,地貌以平原为主,面积占全区85%以上。区域中北部低山丘岗地区多为林地,中部和南部平原地区多为耕地和城镇工矿用地,以及星罗棋布的湖泊、坑塘养殖水面。境内最高海拔点为许市镇天井山肆知庵,海拔314.8m;最低海拔点为柳林洲街道办事处濠河河底,海拔18.1m。一般海拔在24-60m之间。

  君山区属典型亚热带季风气候区,春湿秋凉夏热冬寒,四季分明,平均年日照时数1726.7h,平均气温16.8℃,年均降雨量1417mm,雨水充沛,水质较好。

  境内地势平坦,土地肥沃,全区有耕地面积40多万亩,人均占有耕地面积居全市首位。境内物产丰富,盛产粮、棉、蔗、菜、茶、油、花卉和鱼、虾、猪、蟹、鳖等农产品,其中棉花、甘蔗、油菜、蔬菜、水产品等五大农产品产量位居全市前列。以“君山银针”、“君山毛尖”为主的君山名茶,系我国“十大”名茶之一,历为古代皇室贡品;洞庭银鱼、团湖莲藕、中华鳖、珍珠等名贵产品享誉国内外。现有森林面积20万亩,森林覆盖率10.17%。有湖州滩涂23.7万亩。矿产资源以花岗岩为主,储量在5亿立方米以上,石质优良。

  君山湖光山色、繁华似锦,旅游资源丰富。全区拥有自然环境保护区和名胜风景区3个,其中国家级2个,自然保护区面积5.86万公顷。主要景点有充满传奇色彩的“君山岛”、东南亚最大的荷花景区“荷花公园”、集自然风光和佛教文化于一体的“天井山森林公园”和世界湿地自然保护区“东洞庭湖观鸟区”,还有岳阳的标志性建筑“岳阳洞庭湖大桥”、三国古战场“三江口”、“君山垂钓休闲基地”和周逸群烈士墓、东山革命根据地等一大批景点等。

  进入二十一世纪以来,君山区坚持以科学发展观统领经济社会发展全局,大力发展农业、工业、第三产业和城乡基础设施,经济社会各方面取得了长足进步,综合实力不断增强。

  2016年经济总量保持快速增长,全年实现地区生产总值122.59亿元,增长6.7%,其中:一产业增加值25.71亿元,增长3.1%;二产业增加值51.65亿元,增长6.5%;三产业增加值45.24亿元,增长9.1%。三次产业结构为:21:42:37。一产业对经济增长的贡献率为9.7%,拉动经济增长0.7个百分点,二产业对经济增长的贡献率为42%,拉动经济增长2.8个百分点,三产业对经济增长的贡献率为48.3%,拉动经济增长3.2个百分点。

  全区农林牧渔业总产值43.54亿元,比上年增长3.2%,其中:农业产值21.85亿元,比上年增长1.84%;林业产值1.05亿元,比上年增长5.2%;牧业产值11.8亿元,比上年增长2.34%;渔业产值8.63亿元,比上年增长7.67%。

  全年农作物总播种面积63.36千公顷,其中粮食作物播种面积29.45千公顷,比上年增长0.2%,总产量16.41万吨,比去年增长1.6%。其中晚稻播种面积8.33千公顷,比上年增长5.3%,总产量5.12万吨,比上年增长0.98%;中稻与一季晚稻播种面积6.02千公顷,比上年增长-7.6%,总产量4.42万吨,比上年增长2.2%;早稻播种面积6.41千公顷,比上年增长0.31%,总产量3.316万吨,与上年基本持平。

  全区油料播种面积11.75千公顷,比上年增长0.1%,总产量1.86万吨,比上年增长2.2%。

  全区棉花播种面积6.66千公顷,比上年增长-4.6%,总产量1.01万吨,比上年增长1.5%。

  全区蔬菜播种面积9.8千公顷,比上年增长10.4%,总产量31.25万吨,比上年增长1.0%。

  全区瓜果类播种面积2.33千公顷,与上年持平,总产量5.79万吨,与上年持平。

  全区出栏生猪44万头,比上年增长7.3%;出栏牛0.65万头,比上年增长-18.7%;出栏羊0.83万头,比上年增长-39.4%;出笼家禽286.3万羽,比上年增长0.5%。

  全年农用化肥实物施用量6.01万吨,比上年增长-1.2%;全年农用塑料薄膜使用量603吨,比上年增长-7.5%。

  2016年全年67家规模工业企业完成总产值198.9亿元,比上年增长4.7%。全年工业用电量7782万千瓦时,增长-17.4%。实现利税总额13.58亿元,增长7.9%,全部从业人员年平均人数达1.86万人。园区企业实现产值55.9亿元,增长8.7%。

  全年建筑业总产值8.58亿元,增长20.7%。新入库建筑企业1家,具有资质等级的总承包建筑企业4家,实现利税总额2.89亿元,增长14.8%。房屋建筑施工面积25.3万平方米,增长-3.6%;房屋建筑竣工面积21.2万平方米,增长3.1%。

  全年完成固定资产投资124.88亿元,比上年增长16.7%,按建设性质分:其中,新建项目投资48.8亿元,增长20.1%;改建项目投资11.8亿元,增长3.9%;技术改造项目投资62.2亿元,增长22.7%。全年施工项目188个,其中本年新开工162个,本年投产项目138个。

  全年房地产完成投资2.2亿元,增长2.9%。全年施工面积23.1万平方米,增长7.6%,竣工面积9.4万平方米,增长5.5%,房屋销售面积16.6万平方米,增长6.3%。

  全年完成社会消费品零售总额26亿元,比上年增长11.8%。其中,批零业完成18.9亿元,增长10.7%,住宿餐饮业完成7.1亿元,增长12.4%。

  全年实现旅游综合收入22.3亿元,增长30.7%,接待游客人数达351.3万人次,增长28.6%。景区建设加快推进,天井山公园进园道路改道建设启动;洞庭湖博物馆和水上游乐场项目建设完成总投资21.3%;乡村之恋、虹宇生态园等农家乐完成升级改造,被评为星级农庄。

  君山工业园管委员会成立于2006年9月,作为君山区政府的派出机构,肩负着工业园区开发建设和全区招商引资两大工作职能。2014年7月被湖南省人民政府批准为省级工业集中区。在编人员十五人,其中班子成员五人。

  (1)落实各级文件精神,做好园区管理:贯彻执行国家有关对工业园区开发的方针、政策,落实省、市有关对工业园区开发的文件精神,并结合实际拟定实施和管理办法。

  (2)依据规划制定园区规划和产业发展方向:根据区城市总体规划和园区产业发展,负责编制并组织落实工业园区总体发展规划以及控制性详细规划。

  (4)招商引资:负责优化工业园区投资环境,开展和落实全区的招商引资工作。

  (5)协调企业与各相关部门:负责工业园区基础设施建设,协调企业的各种行政性审批事项,根据投资项目的规划、定点和施工,负责企业用地的放样和企业厂房规划与设计的审核。

  (6)企业服务:负责工业园区精神文明建设,协助有关部门做好企业用工和社会劳动保障等工作。

  (7)关系协调:负责工业园区经济运行及有关涉外事物,协调和沟通工业园区企业间、企业与各方面之间的关系。

  (8)企业服务:协助工业园企业搞好安全生产、环境保护、绿化美化、计划生育和综合治理等工作。

  3、农产品领域冷链体系缺乏,损耗浪费惊人。我国每年有数亿吨鲜活农产品进入流通领域,肉类、水产品冷链比例约为15-20%,蔬菜、水果还没有真正意义上的冷链,由此造成的损失十分惊人。同时,通过农副产品冷链仓储物流园的建设可以将农产品生产、储藏、运输、销售等各个环节有机科学地整合在一起。随着城市居民消费能力的快速增长,对农产品品质要求会更高。通过冷链仓储物流园区的建设,不但可以将农产品损耗降到最低,同时还可以更好地保证农产品品质,满足消费者的更高要求。这些客观有利因素都会促进君山工业园农副产品冷链仓储物流园的顺利建设和发展。

  项目拟占地面积100亩,主要分综合服务、信息、仓储、调度配送等四个功能区,为园区与周边地区的农副产品仓储物流服务。

  建设宿舍楼三栋,供司机及其他工作人员休息、就餐用,框架结构,总建筑面积21600平方米。

  建设轻钢结构复合式自动冷藏(冻)库九座,每座8000平方米,设计吨位75000吨;建设库架合一结构气调库六座,每座9000平方米,设计吨位56700吨。

  建设调度配送中心大楼一栋,一至三层为调度配送用房,四至六层为信息区用房。框架结构,总建筑面积10800平方米。

  配套完善项目区给排水、供配电、电讯、消防、通风空调、停车场、绿化景观等公用工程。

  投资估算范围主要包括:办公楼、宿舍楼、冷藏库、气调库、调度配送楼、维修用房、设备设施购置以及公用辅助工程、土地购置等。

  湖南省市政工程预算定额;湖南省建筑工程预算定额;统一建筑安装工程工期定额;市场上平均费用标准。

  经估算,该工程总投资77869万元,其中建筑工程费39408万元,设备购置及安装费18760万元,工程建设其他费15963万元,基本预备费3738万元。详见表1。

  根据市场预测,本项目达产年配送交易量约为200万吨/年,交易额约为1036000万元/年,则:

  项目冷库可出租面积45000平方米,按出租费1800(元/平方米.年)计算,出租收入8100万元/年。

  外购燃料、动力费约15060万元,包括:车辆燃油费约3800万元,电费约10300万元,水费约960万元。

  项目年收入40100万元,年总成本费用25160万元,项目年上缴各项税费约为2800万元,年净利润12140万元,税后投资回收期约为6.4年。

  本项目的实施,一方面将改变君山区甚至周边地区农产品冷链仓储物流市场混乱无序状态,满足城乡日益增长的物流配送的需求。另一方面,本项目是扩大城乡内需市场的需要。是完善城市-农村市场体系,建设社会主义新农村的民心工程,惠及城乡千家万户。有利于有效保障城乡两级农产品消费质量,净化消费市场。通过本项目使农村农业生产和消费市场有机结合,极大地改善农民生活,拉动有效需求。同时,项目除每年上缴税收外,还可直接提供就业岗位,带动目标市场上千人就业,项目社会效益显著。

  项目所在地位于君山区,该区北靠长江,南濒洞庭,306省道、岳常高速公路贯穿东西,202省道纵越南北,且有洞庭湖和长江码头20余座。沿长江可通江达海,涉洞庭可入三湘腹地,经306省道东连赣、皖,西达湘西和鄂、川,洞庭湖大桥连接岳阳市中心城区和京广铁路、京珠高速、107国道,世纪大道、旅游路、景明路等形成城区交通骨架,各镇、村道路纵横贯通,“湘楚腹地,五省通衢”,交通十分便捷。

13232449499